Clubland
La cocina más pequeña del mundo
Aunque hace mucho cambió los gin-tonics por los dos litros de agua al día, este escritor español elogia los méritos culinarios de la conservadora cocina de los clubes ingleses, casas lejos de casa, y las comodidades palaciegas que otorga su membresía para “sobrebeber” en la justa medida.
POR Ignacio Peyró
Ilustracion de Randy Mora
ACERCA DEL AUTOR
Periodista, escritor y traductor. En 2018 le fue otorgado el Premio fies de periodismo. Su último libro es Comimos y bebimos. Notas de cocina y vida (Libros del Asteroide, 2018). Actualmente se desempeña como director de la edición digital de Nueva Revista